Aiguiseur Couteau Diamant

Aiguiseur à base de poussière de diamant.
Cet outil permet un affutage optimal grâce à la dureté exceptionnelle du diamant. Pour être efficace, l'opération doit se faire perpendiculairement à la lame de façon à reconstituer une microdenture.


Remarques :
- placer la face "400#" selon un angle de 45° par rapport à la lame à affuter.
- exercer un mouvement de va-et-vient appuyé en déplaçant l'outil tout au long de la lame, et ce de chaque côté de celle-ci.
- renouveler l'opération avec la face "600#" sans appuyer, juste avec le poids de l'outil.
- frotter ensuite votre lame sur un morceau de cuir (côté chair) de façon à recourber le morfil formé après les opérations précédentes.
- terminer en éliminant les particules résiduelles en glissant votre lame dans les fibres d'un morceau de bois (ou entre vos doigts).
- cet aiguiseur est prévu pour l'entretien de nos couteaux.